شير را بدون افزودني بنوشيد
محققان توصيه ميکنند که شير را بدون افزودني هايي مانند کاکائو، قهوه ، نسکافه و چاي ميل کنيد چرا که اين افزودني ها مانع از جذب کلسيم شير مي شوند. افزودن نسکافه، کاکائو، قهوه يا چاي به شير به علت دارا بودن اگزالات - ماده اي که مانع جذب کلسيم مي شود- مانع جذب کلسيم شير مي‌شود. محققان معتقدند: اگرچه افزودن کاکائو به شير صحيح نيست ، اضافه کردن يک قاشق مرباخوري کاکائو به شير که حدود 3 گرم مي‌شود، آن قدر اگزالات ندارد که مانع جذب کامل کلسيم شود. اين در حالي است که برخي شيرکاکائوهاي آماده، کاکائوي بسيار بالايي دارند و مصرف‌شان به جاي شير توصيه نمي‌شود زيرا بيشتر از آن که شير طعم‌دار شده باشد، نوعي نوشيدني شيرين به حساب مي‌آيد اما تهيه شير کاکائو در خانه با مقدار کمي کاکائو، مي‌تواند مفيد باشد. محققان در عين حال توصيه مي کنند: آب‌ميوه‌هايي که ويتامين C بالايي دارند، جذب آهن و کلسيم را تا حدي در بدن بالا مي‌برند؛ به همين علت، افزودن آب‌ميوه به شير ضرري وارد نمي‌کند و حتي توصيه نيزمي‌شود.
داستان نویس ، روزنامه نگار ادبی و موسس انجمن و جایزه داستان سیمرغ نیشابور.