جعفري
مصرف جعفري براي ناراحتي‌هاي ريوي و بواسير، تصلب شرائين، ديابت، سرطان روده، آسم و التهاب مفاصل و استخوان‌ها مفيد است و از بروز اين بيماري‌ها جلوگيري مي‌کند.«جعفري» يک منبع بسيار خوب ويتامين A ، C و K است و منبع غذايي خوبي از آهن و اسيدفوليک است.«جعفري» تحريک‌کننده اشتها است و خوردن چاي جعفري به هضم غذا کمک مي‌کند.
«جعفري» صفرابر، بادشکن، ادرار آور است و در تنظيم سيکل قاعدگي و دفع سنگ کليه و مثانه مؤثر و تب بر است و به عنوان يک مسکن قوي عمل مي‌کند و در ناراحتي‌هاي ريوي و بواسير بسيار موثر است. «جعفري» حاوي غلظت بالايي از کاروتنوئيدهاي پيش ساز ويتامين A، مخصوصا بتاکاروتن است. بتا کاروتن يکي ديگر از آنتي اکسيدان‌هاي مهم محسوب مي‌شود و رژيم‌هاي غني از بتا کاروتن نيز از پيشرفت بيماري‌هاي تصلب شرائين، ديابت، سرطان روده، آسم و التهاب مفاصل و استخوان‌ها جلوگيري مي‌کنند
داستان نویس ، روزنامه نگار ادبی و موسس انجمن و جایزه داستان سیمرغ نیشابور.