یادداشت های مصطفی بیان

آيا نوشيدن آب سرد مفيد است يا مضر؟ آيا هنگام نوشيدن آب توجه به دماي آن ضروري است يا نه؟

در پاسخ به اين دو پرسش بايد گفت که دماي آب در انجام فعل و انفعالات بدن موثر است. به گزارش «MSN» نوشيدن آب سرد مفيد نيست زيرا رگ هاي خوني اطراف معده را جمع مي کند و باعث کند شدن عمل جذب مي شود. اما موضوعي که محققان پزشکي درباره آن اختلاف نظر دارند، اين است که هنگام ورزش بايد آب سرد نوشيد يا آب ولرم؟

برخي پزشکان مي گويند مصرف آب با دماي اتاق بهتر از مصرف آب سرد است، زيرا بدن هنگام نوشيدن آب سرد بايد مقداري انرژي خود را صرف گرم کردن آب و رساندن آن به دماي بدن کند. در حالي که عده اي مي گويند پس از ورزش فرد بايد آب سرد بنوشد تا بدن خنک شود. پرواضح است که بيشتر مردم دوست دارند آب سرد بنوشند زيرا آب سرد هم طعم بهتري دارد و هم گواراتر است اما مشکل اين است که با نوشيدن آب سرد، چربي مواد غذايي مصرف شده منجمد مي شود و هضم و دفع چربي هاي زايد مشکل تر خواهد شد. اگر به جاي آب يا نوشيدني سرد، آب يا نوشيدني هاي ولرم مصرف کنيد، چربي ها در بدن به شکل مايع مي ماند و هضم غذا آسان تر مي شود و در نتيجه خطر گرفتگي رگ هاي خوني کاهش مي يابد. اگر قصد داريد دماي بدن فرد تب دار يا آفتاب زده را کاهش دهيد، بهتر است به او آب ولرم بدهيد و يا او را در آب ولرم فرو ببريد. آب سرد باعث ايجاد لرز و افزايش دماي فرد تب دار مي شود.