سير خام بخوريد تا لاغر شويد
سير خام در واقع
مركز سيري در مغز را تحريك ميكند و بنابراين با خوردن سير احساس گرسنگي به
سراغ فرد نميآيد. امروزه سير يا پودر آن و فرآوردههايي كه از آنها تهيه
ميشود را
به عنوان چاشني اصلي به تمام غذاها ميافزايند و طعم و بوي غذا را به كلي
تغيير ميدهد و خوشطعم ميكند. بررسيها نشان ميدهند سير خام به محض ورود
به معده سيستم گوارشي را تحت تاثير قرار ميدهد و به هضم بهتر غذاها كمك
ميكند و باعث ميشود تا مواد ويتاميني و پروتئيني غذاها بيشتر جذب بدن
شوند.گفتني است سير خام باعث لاغري ميشود و پزشكان توصيه ميكنند در طول
روز براي كاهش فشارخون، چربي، كلسترول، حتي كنترل ديابت روزانه یک عدد سير
خام را با يك ليوان آب ميل كنيد. آب همراه سير باعث ميشود تا بوي آن تا
حدود زيادي كاهش يابد. سير همچنين از بروز كمر درد و سندروم خستگي مزمن،
ميگرن، آسم و حساسيتهاي پوستي، يبوست و آرتروز پيشگيري ميكند و باعث
ميشود تا چربي غذاها جذب بدن شما نشوند.
داستان نویس ، روزنامه نگار ادبی و موسس انجمن و جایزه داستان سیمرغ نیشابور.