كافئين شما را هوشيارتر ميكند
3 ساعت پس از اين كه يك
فنجان قهوه مينوشيد، سطح كافئين موجود در خون به نصف سطح كافئين در زماني
كه جذب آن به بيشترين مقدار ممكن ميرسد، كاهش خواهد يافت و پس از گذشت 6
ساعت، بيشتر كافئين جذب شده از بدن شما دفع خواهد شد. وقتي كافئين در
قسمتهاي مختلف بدن توزيع ميشود موجب تحريك اعصاب
و در نتيجه منجر به
ترشح آدرنالين ميشود. آدرنالين اصليترين انتقالدهنده پيام عصبي در بدن
است كه ميتواند به ميزان قابل توجهي سطح انرژي بدن و همچنين ميزان هوشياري
را تغيير دهد. با افزايش ترشح آدرنالين در بدن، شدت ضربان قلب افزايش
خواهد يافت. افزايش شدت ضربان قلب به اين معني است كه هر دقيقه خون بيشتري
از طريق قلب در بدن پمپاژ خواهد شد. خون پمپاژ شده از قلب، اكسيژن بيشتري
به مغز ميرساند و به همين علت شما احساس هوشياري بيشتري ميكنيد. علاوه بر
اين كافئين از جمله مواد محركي است كه ميتواند به طور مستقيم نخاع و قشر
مغز را نيز تحت تاثير قرار دهد كه تحريك نخاع و قشر مغز نيز به نوبه خود
موجب افزايش سطح هوشياري افراد ميشود.
بسياري از افراد ساعتها پس از نوشيدن قهوه نوعي حس بيحالي و ضعف را تجربه ميكنند. اگرچه دانشمندان تاكنون نتوانستهاند به شواهد قابل قبولي براي توجيه اين پديده دست يابند، اما به نظر ميرسد از بين رفتن اثر كافئين بتواند دليل خوبي براي مواجه با چنين شرايطي باشد. پس از اين كه اثر كافئين در بدن از بين ميرود مغز در وضعيتي قرار ميگيرد كه بايد بدون محركهاي ناشي از جذب كافئين در بدن به فعاليت خود ادامه دهد و در چنين شرايطي است كه دچار ضعف و بيحالي خواهد شد. بنابراين اگرچه ممكن است نوشيدن يك فنجان قهوه بتواند انرژي مورد نياز براي ساعات اوليه يك روز را براي شما تامين كند، اما اين موضوع را نيز در نظر داشته باشيد كه پس از كاهش اثرات ناشي از جذب كافئين در بدن، با خستگي مواجه خواهيد شد كه شايد سپري كردن ساعات پاياني يك روزكاري را برايتان قدري مشكل سازد.
داستان نویس ، روزنامه نگار ادبی و موسس انجمن و جایزه داستان سیمرغ نیشابور.