چرا بايد مغز خوراکي مصرف کنيد؟

نتايج بررسي هاي متعدد نشان مي د هد خوردن مغزهاي خوراکي از بروز بيماري هاي قلبي-عروقي پيشگيري مي کند. نتايج ۴ تحقيق گسترده اي که روي بيش از ۱۷۰هزار زن و مرد انجام گرفت، نشان مي دهد مصرف روزانه مغزها خطر حمله قلبي را تا ۳۵درصد کاهش مي دهد. در اين مطلب به نقل از «Healthnews» به خواص ۴نوع مغز خوراکي اشاره شده است.

پسته: اگر واقعا احساس گرسنگي مي کنيد، پسته بخوريد زيرا در هر ۲۴ گرم مغز پسته، ۴۹ عدد مغز پسته وجود دارد در حالي که در هر ۲۴ گرم بادام تنها ۲۳عدد بادام، هر ۲۴ گرم گردو ۷عدد گردو يا در همين ميزان بادام هندي ۱۸عدد بادام هندي وجود دارد.

مغز خوراکي کاج: اگر چه سرشار از روغن است اما اشتها را از بين مي برد.

بادام: اگر هدف شما کاهش وزن است، يک مشت بادام بخوريد. نتايج بررسي هاي متعدد نشان مي دهد رژيم غذايي حاوي بادام در پايين آوردن وزن موثر است.

گردو: گردو منبع امگا۳ است. گردو حاوي اسيدي به نام «آلفا لينولنيک» است که نوعي چربي امگا۳ و مشابه با آن چه در ماهي آزاد و شاه ماهي است مي باشد.

هشدار:مصرف مغزها مفيد است اما به خاطر داشته باشيد که داراي کالري زيادي است (حدود ۱۶۰تا۲۰۰ کالري در هر ۲۴گرم ) بنابراين در مصرف آن احتياط کنيد.