انگور از پيري زودرس پيشگيري مي کند

محققان اسپانيايي دريافتند انگور از پوست در برابر سرطان محافظت مي کند و مانع از پيري زودرس مي شود. به نقل از «MSN» نتايج بررسي ها نشان مي دهد ترکيبات موجود در اين ميوه سلول ها را در برابر اشعه ماوراء بنفش که يکي از علل عمده سرطان به حساب مي آيد، محافظت مي کند. اشعه ماوراء بنفش ميزان مولکول هاي مضر را که باعث آسيب سلول ها در پوست مي شود، در بدن افزايش مي دهد. محققان دريافتند، ماده اي به نام فلاونوئيد موجود در انگور، از تشکيل اين گونه مولکول ها در سلول هايي که در معرض اشعه نور خورشيد قرار مي گيرد، پيشگيري مي کند.