تخمه آفتابگردان کلسترول خوب را افزايش می‌دهد

مصرف تخمه آفتابگردان موجب افزايش کلسترول خوب بدن مي‌شود و در رفع کم خوني و فقر آهن مؤثر است.مريم مراداف متخصص تغذيه به فارس مي گويد: اين تخمه سرشار از ويتامين E که خطرات بيماري‌هاي قلبي، عروقي و مشکلات در زمينه باروري را برطرف مي کنداست.تخم آفتابگردان سرشار از امگا 6 است و موجب افزايش کلسترول خوب بدن مي‌شود و همچنين از رسوب چربي در سرخرگ ها و ايجاد پلاکت جلوگيري مي‌کند.تخمه آفتابگردان براي کاهش فشار خون، از بين رفتن اگزما و بيماري‌هاي التهابي مؤثر است؛ همچنين آهن قابل‌توجهي دارد که در رفع کم‌خوني و فقر آهن مؤثر است.