ارزش غذايی خوراکی ها

در اين جدول ميزان انرژي، پروتئين، چربي و کربوهيدرات موجود در صد گرم مواد مختلف غذايي محاسبه شده است. * کلم بروکلي خام: ۳۷ کالري، 3.3 گرم پروتئين، 0.2 گرم چربي و 5.5 گرم کربوهيدرات. * کلم قرمز خام: ۴۷ کالري، 1.9 گرم پروتئين، 0.2 گرم چربي و ۹ گرم کربوهيدرات.* کلم برگ سفيد خام: ۳۸ کالري، 1.7 گرم پروتئين، 0.2 گرم چربي و 7.4 گرم کربوهيدرات. * گل کلم خام: ۳۱کالري، 2.4گرم پروتئين، 0.2 گرم چربي و ۵ گرم کربوهيدرات. * کاسني خام: ۲۵ کالري، 1.7 گرم پروتئين، 0.2 گرم چربي و 4.1 گرم کربوهيدرات. * ذرت خام: ۱۲۴ کالري، 4.1گرم پروتئين، 2.3 گرم چربي و 22.8 گرم کربوهيدرات.