كافئين زياد، گيجی می‌آورد

پژوهشگران مي‌گويند مصرف نوشيدني‌هاي انرژي‌زا كه داراي كافئين زياد هستند، موجب كندي واكنش فرد مي‌شود. نوشيدني‌هاي حاوي كافئين بالا، ميان دانشجويان و جواناني كه صبح‌ها به زحمت از خواب بيدار مي‌شوند، طرفداران زيادي دارند. مصرف اين نوشيدني‌ها خواب‌آلودگي را برطرف مي‌كند و موجب افزايش تمركز مي‌شود. تحقيقات مختلفي كه در مورد نوشيدني‌هاي حاوي كافئين صورت گرفته است، اين اثرات را اثبات مي‌كنند. پژوهشگران آمريكايي كه تحقيق جالبي را در اين مورد انجام داده‌اند اكنون مي‌گويند مصرف زياد نوشيدني‌هاي حاوي كافئين اثرات ثابت شده را معكوس مي‌كند. بر اساس اين تحقيقات، مصرف پيوسته و زياد كافئين موجب كندي واكنش‌فرد مي‌شود. در تحقيق اين پژوهشگران ۸۰ دانشجو در محدوده سني ۱۸ تا ۴۰ سال شركت كردند. اين داوطلبان، به پرسش‌هايي در مورد ميزان تمركز و احساس هوشياي خود پاسخ دادند و سپس در آزمايش‌ساده‌اي كه پژوهشگران براي آنها در نظر گرفته بودند، شركت كردند. دانشجويان داوطلب به سه گروه تقسيم شدند؛ گروه نخست نوشيدني انرژي‌زا‌ي داراي كافئين بسيار دريافت كرد. گروه دوم نوشيدني انرژي‌‌زا با مقدار به مراتب كمتري كافئين و گروه سوم نوشيدني پلاسبو يا بي‌اثر دريافت كردند. نوشيدني پلاسبو طعمي مشابه طعم نوشيدني‌هاي انرژي‌زا داشت اما بدون كافئين بود. داوطلبان سپس به پرسش‌هاي پژوهشگران در مورد احساس هوشياري و تمركز خود پاسخ دادند. نيم ساعت بعد، از داوطلبان خواسته شد در آزمايش ساد‌ه‌اي شركت كنند. در اين آزمايش تصاويري بر صفحه كامپيوتر ظاهر مي‌شد كه دوطلبان بايد بر اساس رنگ، آنها را از يكديگر تشخيص مي‌دادند. زماني كه تصوير سبز رنگ بود، داوطلب مي‌بايدكليدي را فشار مي‌د‌اد و زماني كه تصوير آبي‌رنگ بود، واكنشي از خود نشان نمي‌داد. نتيجه اين تحقيق ثابت كرد كه تمامي دانشجويان گروه نخست يعني آنهايي كه نوشيدني حاوي كافئين زياد مصرف كرده بودند، يكباره احساس هوشياري بيشتري داشتند اما پس از نيم‌ساعت، به مراتب كندتر از دو گروه ديگر واكنش نشان مي‌د‌ادند. بنابراين بايد در مصرف نوشيدني‌هاي انرژي‌‌زا دقت بيشتري كرد.