یادداشت های مصطفی بیان

مصرف نوشابه هاي انرژي زا که حاوي مقادير زيادي قند و کافئين است سلامت افراد به ويژه کودکان را به خطر مي اندازد. افزايش فشار خون، ضربان قلب، اختلال رشد، سردرد و تهوع از عوارض مصرف کافئين زياد است. انواع نوشابه هاي انرژي زا حاوي مقادير متفاوتي از شکر، کافئين، کربوهيدرات و ساير مواد است و مهم ترين مواد موجود در نوشابه هاي انرژي زا که مصرف آن ها سلامت افراد به ويژه کودکان را به خطر مي اندازد ميزان قند بالا و کافئين آن هاست.

 کافئين از اجزاي نوشابه هاي انرژي زاست که خاصيت تحريک کنندگي اعصاب را دارد و به همين خاصيت براي افزايش موقت هوشياري فرد و کاهش خواب استفاده مي شود. در ميان انواع نوشيدني هاي حاوي کافئين، نوشابه هاي انرژي زا، بيشترين مقدار کافئين را دارد که در نتيجه در کم خوابي و به دنبال آن در اختلال رشد کودکان موثر است.

مصرف اين نوشيدني حجم زيادي از قندهاي ساده را که خيلي سريع و آسان مورد استفاده بدن قرار مي گيرد فراهم مي کند. گاهي اوقات هم به جاي قند از شيرين کننده هاي مصنوعي در اين نوشيدني ها استفاده مي شود.

ميزان انرژي توليد شده حاصل از مصرف يک بطري اين نوشيدني ها حدود ۶۰۰ تا ۹۰۰ کيلوکالري است، در حالي که قندهاي ساده نبايد بيش از ۱۰ تا ۱۲ درصد کل انرژي روزانه بدن را تامين کنند که اين مقدار براي کودکان حدود ۱۵ درصد است. با مصرف اين نوشيدني ها فرد مستعد اضافه وزن و چاقي مي شود و خطر چاقي کودکان را بيشتر از بزرگسالان تهديد مي کند.

نوشابه هاي انرژي زا انرژي مازاد بر نياز در بدن توليد مي کند، به ويژه اين که اگر افراد فعاليت بدني زيادي نداشته باشند و يا کودکان به جاي جنب و جوش و فعاليت هاي خاص سنين خود به استفاده طولاني مدت از بازي هاي رايانه اي يا تماشاي تلويزيون عادت داشته باشند بنابراين به راحتي مستعد چاقي مي شوند که معضلي رو به افزايش در جامعه ايراني و زنگ خطري براي سلامت نسل آينده ساز کشور است.