هندوانه، درد عضله را کاهش مي دهد
نتايج تحقيقات جديد نشان مي دهد، مصرف آب هندوانه درد عضله را تسکين مي دهد. به نقل از سايت «MSN»، اسيد «آمينو ال سيترولين» موجود در اين ميوه تابستاني، زمان بهبود عضله را کاهش مي دهد و عملکرد آن را بالا مي برد. در گذشته مطالعات نشان مي داد که آب اين ميوه خاصيت آنتي اکسيداني دارد و باعث افزايش عملکرد ورزشکاران مي شود. اما براي اولين بار است که محققان تأثيرگذاري آب هندوانه غني سازي شده با ال سيترولين را بررسي کرده اند. گفته مي شود، ماده شيميايي طبيعي موجود در آن، سرعت دفع اسيدلاکتيک را افزايش مي دهد. نتايج تحقيقات در گذشته نيز نشان مي داد که هندوانه با پيشگيري از تراکم کلسترول مضر، مانع از بروز بيماري مي شود. همچنين مصرف منظم اين ميوه مانع از افزايش وزن مي شود. به گفته محققان، راز تأثيرگذاري اين ميوه در حفظ سلامت، «سيترولين» موجود در آب آن است.
داستان نویس ، روزنامه نگار ادبی و موسس انجمن و جایزه داستان سیمرغ نیشابور.