آویشن چاشنی معطر و ضدعفونیکننده
گیاه آویشن کلکسیونی از خواص مفید برای سلامت بدن و حاوی
انواعی از املاح معدنی و ویتامینهاست که برای تامین انرژی بدن و تقویت حس
سلامتی سودمند هستند. آویشن یک چاشنی معطر و حاوی ترکیبهایی است که از
ابتلا به بیماریها پیشگیری میکند. این گیاه حاوی روغنهایی است که خاصیت
ضدعفونی کننده و گندزدایی دارد. این گیاه سرشار از انواع گوناگون
آنتیاکسیدانهاست و جز گیاهانی است که بیشترین ذخیره آنتیاکسیدانی را
دارند. برگهای آویشن غنیترین منبع پتاسیم، آهن، کلسیم، منگنز و منیزیم
هستند. پتاسیم عنصر اصلی سلولهاست که فشارخون و ضربان قلب را کنترل
میکند. آویشن همچنین سرشار از انواع ویتامینهای مهم و ضروری از جمله
ویتامین ب کمپلکس، بتاکاروتن، ویتامینهای A، K، E، C
و اسید فولیک است. به گزارش پایگاه اینترنتی «نوتریشن اند یو»، مصرف آویشن
به صورت خشک شده و تازه فوائد بسیاری دارد اما میزان مواد مغذی در نوع
تازه آن بیشتر است.
داستان نویس ، روزنامه نگار ادبی و موسس انجمن و جایزه داستان سیمرغ نیشابور.