گردو
مصرف روزي يک مشت گردو از بروز بيماري قلبي پيشگيري مي کند. محققان در تحقيقات خود دريافتند ۴ ساعت بعد از مصرف گردو يا روغن آن، ميزان کلسترول خون بهبود چشمگيري پيدا مي کند و انعطاف پذيري ر گ ها افزايش مي يابد.
به نقل از سايت «هلث نيوز» مصرف منظم گردو از بدن در برابر بيماري قلبي، عروقي محافظت مي کند. اين مغز داراي خواص زيادي است.
سرشار از اسيد چربي امگا۳ است.
غني از پروتئين است.
منبع غني مواد معدني از جمله منگنز، مس، پتاسيم، کلسيم، آهن، منيزيم، روي و سلنيم است.
فاقد چربي ترانس يا کلسترول است.
براساس طب چيني، گردو تقويت کننده کليه و کمر،منقبض کننده ريه، تسکين دهنده آسم و چرب کننده روده است.
خاصيت آنتي اکسيدان دارد که علاوه بر تقويت سيستم ايمني، روند پيري را نيز به تاخير مي اندازد.
براي تغذيه سيستم مغز،به کودک خود روزي يک عدد گردو بدهيد.
براي بيماران ديابت نوع۲ مفيد است.
با مصرف گردو يا روغن آن بهتر مي توانيد استرس را تحمل کنيد.
داستان نویس ، روزنامه نگار ادبی و موسس انجمن و جایزه داستان سیمرغ نیشابور.