خواص زرد آلو
زردآلو، يکي از سالم ترين و مفيدترين ميوه ها به حساب مي آيد. اگر چه اين ميوه مناسب آب گيري نيست مي توان آن را با ميوه هاي ديگري براي آب گرفتن مخلوط کرد.
* فيبر موجود در اين ميوه حرکت روده را آسان مي سازد و به افرادي که از يبوست رنج مي برند، توصيه مي شود.
* روغن زرد آلو براي رفع گوش درد موثر است.
* روغن زردآلو براي حفظ پوست و درمان بيماري هاي پوستي مانند خارش، اگزما و گال نيز مفيد است.
* آهن و مس موجود در آن با ساخت گلبول هاي قرمز در درمان کم خوني کمک مي کند.
*مصرف روزي ۸ دانه اين ميوه در درمان سرطان موثر است.
* روغن آن که به طور طبيعي ضد آسم است، اين بيماري را درمان مي کند.
* ويتامين A موجود در زردآلو، ديد را بهبود مي بخشد.
* زردآلو که آنتي اکسيدان قوي به حساب مي آيد، با آسيب هاي سلولي به وجود آمده از راديکال هاي آزاد، مقابله مي کند. اين راديکال هاي آزاد مي تواند به عدسي چشم نيز صدمه برساند و مصرف منظم زردآلو مانع آن مي شود.
* بتا کاروتين موجود در اين ميوه که خاصيت آنتي اکسيدان دارد خطر مشکلات قلبي، سکته و تاحدي سرطان را کاهش مي دهد.
* زردآلوي خشک سرشار از پتاسيم است و از فشار خون پيش گيري مي کند.
*مصرف روزي ۱۰۰ يا ۱۵۰ گرم زردآلوي خشک به تمامي سنين توصيه مي شود.
* منيزيم موجود در اين ميوه، به طور موثر فشار خون را منظم مي کند.
* آب زردآلو از افزايش اسيد معده ، علايم التهاب روده و نفخ جلوگيري مي کند.
* ليکوپن موجود در آن، در برابر اکسيده شدن کلسترول مضر (LDL) محافظت مي کند که مي تواند در پيش گيري از بيماري قلبي موثر باشد.
داستان نویس ، روزنامه نگار ادبی و موسس انجمن و جایزه داستان سیمرغ نیشابور.