يونجه
يونجه

يونجه گياه بنشني است که در تمام سال و هر مکاني قابل کشت است و در عرض ۷ روز جوانه مي زند. يونجه سرشار از ويتامين، ماده معدني و مغذي است که براي بدن بسيار مفيد است. در اين مطلب از «ehow»، به خواص ديگر اين گياه اشاره شده است که اميدواريم مورد استفاده قرار گيرد.* يونجه روند پيري را کند مي کند.* کلسيم موجود در آن براي تقويت استخوان مفيد است.* دم کرده يونجه براي رفع درد آرتروز موثر است.* به طور طبيعي کلسترول و قند خون را کاهش مي دهد، بنابراين براي بيماران ديابتي مفيد است.* ورم و احتباس آب در بدن را کاهش مي دهد.* براي کليه ها مفيد و در از بين بردن سنگ کليه موثر است.* خون، روده و کبد را پاک سازي و سم زدايي مي کند.* سبزينه موجود در آن، بوي بد دهان را از بين مي برد.* کمبود ويتامين K بدن را که گاه به علت مصرف برخي آنتي بيوتيک ها يا داروها از بين مي رود، جبران مي کند.* ماده سرطان زاي بدن را دفع مي کند.* با علائم يائسگي مقابله مي کند.* اختلالات خود ايمني را معالجه مي کند.* از سکته پيش گيري مي کند.
يونجه، گياهي است با خواص فراواني که در بيشتر کشورها به خصوص کشورهاي آسيايي از اين گياه به عنوان تحريک کننده اشتها و درمان زخم معده استفاده مي شود. در کشور هند از برگ يونجه براي درمان زخم معده، درد آرتريت روماتوئيد و برطرف کردن احتباس آب استفاده مي شود. برگ اين گياه سرشار از ويتامين هاي مورد نياز بدن از جمله تمامي ويتامين B،A،D،EوK است.* سردردهاي ميگرني را کاهش مي دهد.* به نوشته سايت «ehow»، ميزان قليايي بدن را افزايش مي دهد.* اختلال خودايمني را درمان مي کند. * خون، کبد و روده را تصفيه مي کند.* از بروز سکته پيشگيري مي کند.* ميزان قند خون را پايين مي آورد.* مصرف روزانه مخلوطي از آب يونجه، هويج و کاهو به مقدار مساوي به رشد مو کمک مي کند. غني از عنصرهاي مفيد براي رشد مو است و مانع از ريزش مو مي شود.* با پايين آوردن ميزان کلسترول خون، در کاهش خطر بروز بيماري هاي قلبي نقش دارد.* دم کرده آن با نعناع، براي سيستم گوارشي بسيار مفيد است.ناراحتي هاي گوارشي مانند حالت تهوع، زخم معده و سوء هاضمه را برطرف مي کند و اشتها را بهبود مي دهد.* مصرف منظم آن، سموم بدن را دفع مي کند.

داستان نویس ، روزنامه نگار ادبی و موسس انجمن و جایزه داستان سیمرغ نیشابور.