تره

تره

آب تره(بولاغ اوتي، علف چشم يا شاهي آبي)گياهي بسيار مغذي و متعلق به خانواده کلم است. اين گياه که در اصل بومي مناطق اروپا و آسياي مرکزي است امروزه در سراسر جهان کشت مي شود و اغلب در کنار جويبارها و مسير جريان آب و گاهي نيز در باتلاق ها مي رويد. گل هاي کوچک و سفيد به صورت خوشه اي دارد. در اين مطلب به چند خاصيت اين گياه اشاره خواهيم کرد.

*اين گياه داراي ميزان بالاي کاروتنوئيدز مانند لوتئين است که به محافظت از چشم کمک مي کند.*آب تره، فشار خون و کلسترول را به حالت طبيعي برمي گرداند و توليد شير در زنان شيرده را افزايش مي دهد.*اين گياه فعاليت ذهني و حافظه را بهبود مي بخشد.*لوتئين موجود در آن مانع آسيب به رگ و بيماري  قلبي مي شود.*آب تره کم کالري و غني از پتاسيم است.از آن جايي که اين گياه ادرارآور است، با دفع آب اضافه بدن موجب کاهش وزن مي شود.*آب با تنظيم کردن جريان صفرا، به هاضمه کمک مي کند.*اين گياه در صاف کردن و بهبود بخشيدن به پوست نقش مهمي دارد.*براي جلوگيري از خون ريزي لثه، آب تره بخوريد.*پماد تهيه شده از آن براي تسکين از غده پروستات بزرگ شده، پاهاي متورم و پيچ خوردگي قوزک پا مورد استفاده قرار مي گيرد.*اين گياه که منبع عالي يد است، به عملکرد طبيعي غده تيروئيد کمک مي کند.*کلسيم فراوان در آن، استخوان و دندان ها را تقويت مي کند.*مخلوط آب اين گياه همراه با سرکه خستگي و خواب آلودگي را رفع مي کند.*برگ هاي خيس شده اين گياه در عسل به مدت يک شب کامل سرفه را از بين مي برد.*براي درمان آلرژي، عطسه، سنگيني سر و ريزش اشک کمي آب تره بخوريد.*جويدن اين گياه بوي نامطبوع دهان را از بين مي برد.

تره از جمله سبزي هايي است که معمولا در هر بسته از سبزيجاتي که خانم ها خريداري مي کنند جاي دارد اما شايد کمتر به خواص آن توجه شده است. تره به عنوان سبزي گندزدا معروف است، داراي خواص بسياري است.*تره از نظر خواص غذايي و دارويي شبيه پياز و سير است ولي طعم و بوي آن ملايم تر است و دهان را خوشبو مي کند.*مصرف آن يبوست را برطرف مي کند. براي رفع چاقي و تسکين درد مفاصل و نقرس مفيد است.*تره را براي درمان بيماري هاي حاد و مزمن دستگاه تنفس از جمله گريپ، گلودرد، گرفتگي صدا و سياه سرفه به کار مي برند.*تره از سبزي هاي مدر است و مصرف سوپ تره يا جوشانده تخم آن براي آب آوردن بافت ها و دفع سنگ کليه و تسکين قولنج مفيد است.* اين گياه براي درمان بواسير مفيد است و خون ريزي هموروئيد را قطع مي کند.*ماليدن آب تره براي درمان کهير و خارش موثر است.*در طب سنتي مخلوط تره و سماق را روي زگيل قرار مي دهند تا زگيل بر طرف شود.*از آن جا که تره داراي ميزان زيادي سلولز است، مصرف آن براي افراد مبتلا به اختلالات روده اي مناسب نيست.*اگر تره را به صورت له شده روي محل گزيدگي زنبور قرار دهيد باعث تسکين درد مي شود.*به نقل از سايت «banovan» ضماد تره براي درمان کک و مک، معالجه پيسي و تسکين دردهاي عصبي مفيد است.