خرما

خرما

خرما محصول بسياري از کشورهاي خاورميانه است. بيش از هزاران سال است که خرما در نخلستان هاي ايران کشت مي شود. خرما علاوه بر غني بودن از فيبرهاي طبيعي، سرشار از مواد مغذي مانند روغن، کلسيم، سولفور، آهن ، پتاسيم، فسفر، منگنز، مس و منيزيم است.

خواص: * مصرف منظم خرما به رشد باکتري هاي مفيد روده کمک مي کند. *خرما کم کالري است و هر دانه خرما حدود ۲۳کالري دارد.* به علت داشتن ميزان پتاسيم بالا، براي تقويت سيستم عصبي مفيد است. مصرف بالاي پتاسيم، خطر بروز سکته را ۴۰درصد کاهش مي دهد. * از آن جا که خرما به آساني هضم مي شود، به سرعت توليد انرژي مي کند.* خاصيت رونده دارد.* نتايج بررسي ها نشان مي دهد، مصرف خرمايي که يک شب کامل خيسانده شده است، براي رفع ناراحتي قلبي مفيد است.* از بروز سرطان معده پيشگيري مي کند.* کلسترول مضر را کاهش مي دهد.* مصرف خرما به طور موثري ناراحتي هاي روده اي را درمان مي کند.* مصرف بالاي آن باعث افزايش وزن مي شود.

شيره خرما جايگزين مناسبي براي مواد شيرين کننده تصفيه شده است. از طرفي اين ماده ارزش غذايي بسيار بالايي دارد.

به نقل از سايت «هلث نيوز»، آهن طبيعي موجود در شيره خرما، باعث افزايش گلبول هاي قرمز خون مي شود و در نتيجه خطر بروز کم خوني را کاهش مي دهد.

علاوه بر آهن، سرشار از پتاسيم و منگنز است.

مصرف آن هنگام صبح با صبحانه يا شير ولرم، باعث فعال شدن سلول هاي عصبي مي شود.

شيره اين ميوه، تسکين دهنده دردهاي روماتيسمي است.

به راحتي هضم مي شود و انرژي زاست.

ناراحتي هاي گوارشي را برطرف مي کند و باعث ايجاد کلني هاي باکتري هاي مفيد در روده ها مي شود.

فيبر موجود در آن مانع از يبوست مي شود.

تقويت کننده قلب است.

غني از کلسيم است بنابراين براي تقويت استخوان مفيد است.

براي تقويت بينايي مفيد است.

سموم را از کبد دفع مي کند.

براي درمان گلودرد، تب و سرماخوردگي مفيد است.

خواص خرماي خشک

خرماي خشک سرشار از ويتامين ها و مواد معدني است.

اين ميوه خشک سرشار از فيبر غذايي است، از يبوست پيشگيري و سيستم گوارشي را پاکسازي مي کند.

به نقل از «MSN» با دفع کلسترول از رگ ها، در حفظ سلامت قلب و عروق موثر است. ميوه اي کم کالري است که با کلسترول مضر مقابله مي کند.

فيبر بالاي موجود در آن، منبع عالي انرژي است و براي کاهش وزن مناسب است.

سوء هاضمه ، سوزش سردل و اسيديته معده را کاهش مي دهد.

سرشار از کلسيم است و علاوه بر آن از بروز آرتريت و پوکي استخوان پيشگيري مي کند.

سرشار از آهن است. توليد گلبول هاي خون را افزايش مي دهد، در نتيجه گردش خون را بهبود مي بخشد.

خرماي خشک حاوي آنتي اکسيدان و اسيد آمينه است.

گلوکز و فروکتوز موجود در آن انرژي زا است.

ويتامين B موجود در آن ، موخوره و آسيب ديدگي موها را برطرف مي کند.