هندوانه

هندوانه

هندوانه ميوه بومي کشور آفريقاي جنوبي است که در بيشتر کشورهاي با آب و هواي استوايي يا معتدل کشت مي شود. به گزارش «healthmad» اين ميوه آب فراوان دارد و به علت کم کالري بودن، يکي از سالم ترين ميوه ها به شمار مي آيد.ويتامين «C» موجود در هندوانه از سرماخوردگي پيشگيري و روند پيري را کند مي کند.به علت غني بودن از ماده معدني پتاسيم، مصرف آن مانع از بالا رفتن فشار خون و بروز سنگ کليه مي شود.با تقويت کردن سيستم دفاعي، به بدن در مقابله با عفونت ها کمک مي کند.هندوانه منبع غني از کارتنوئيد است که خاصيت پيشگيري از سرطان را دارد.مصرف آب اين ميوه علائم التهاب استخوان و مفصل و آرتريت روماتوئيد را از بين مي برد. هندوانه در پيشگيري از ديابت موثر است. منبع مهم آنتي اکسيدان است و به بدن کمک مي کند راديکال هاي آزاد بدن را خنثي کند، در نتيجه خطر بروز سرطان روده بزرگ را از بين مي برد.آنتي اکسيدان موجود در هندوانه خطر بروز حمله قلبي را کاهش مي دهد.مصرف آن به افرادي که قصد دارند وزن خود را کاهش دهند، توصيه مي شود.بتاکاروتن موجود در آن، براي تقويت بينايي به خصوص در شب موثر است.ليکوپن که در بيشتر ميوه هاي قرمز رنگ يافت مي شود، خطر بروز سرطان پروستات را کاهش مي دهد.