باقلا

باقلا

باقلا بومي جنوب غرب آسيا و شمال آفريقاست. باقلا يکي از قديمي ترين گياهان بنشني به حساب مي آيد که از حدود ۵هزار سال پيش کشت مي شود.در اين مطلب به نقل از «ASk.com» به خواص اين گياه اشاره مي کنيم.

* فسفر موجود در آن براي سلامت استخوان و دندان مفيد است و به جذب ويتامين ها کمک مي کند.* مصرف آن باعث مي شود چربي در سرخرگ ها تجمع پيدا نکند و در نتيجه ميزان کلسترول کاهش يابد. * «کلين» موجود در آن براي حفظ حافظه در بيماران آلزايمري موثر است.* از آنجا که کم کالري و کم چربي است و بدون کلسترول است، براي افرادي که به سلامت خود اهميت مي دهند، مفيد است.* مقدار مطلوب پتاسيم در باقلا در حفظ فشار خون و تنظيم عملکرد قلب موثر است.* ويتامين A در آن براي سلامت پوست، تقويت بينايي و رشد استخوان مفيد است.* منبع عالي «تيامين» است که براي حفظ عملکرد طبيعي اعصاب لازم است.

باقلا، گياه بومي جنوب غرب آسيا و شمال آفريقاست که از ۵هزار سال پيش کشت مي شود.

اين گياه حاوي مواد مغذي لازم براي بدن از جمله فسفر، پتاسيم، ويتامين K و آهن است. ميزان مصرف باقلا در اروپا، آفريقا و آسيا بسيار بالاست.

به نوشته سايت «ehow»، اين گياه منبع عالي تيامين است که براي حفظ عملکرد طبيعي سيستم عصبي ضروري است.

ويتامين A موجود در آن براي سلامت پوست، تقويت بينايي و رشد استخوان ضروري است.

مقدار زياد پتاسيم در باقلا به بدن کمک مي کند تا فشار خون را در حد طبيعي حفظ کند و عملکرد قلب را تنظيم کند.

فسفر موجود در اين گياه براي شکل گيري استخوان و دندان مهم است و به بدن در بهره گيري از ويتامين کمک مي کند.

منبع غني فيبر است. فيبر به سيستم گوارشي کمک مي کند تا غذا سريع تر هضم شود.

باقلا کم کالري و بدون کلسترول است.

اسيدآمينه آن نقش انتقال دهنده عصبي را در مغز ايفا مي کند.

باقلا از قديمي ترين بنشن هاست و از حدود ۵هزار سال پيش کشت مي شود. باقلا که بومي جنوب غرب آسيا و شمال آفريقاست، سرشار از مواد مغذي است.

منبع عالي تيامين است که براي عملکرد طبيعي اعصاب لازم است.

سرشار از ويتامين A است که براي حفظ سلامت پوست، تقويت بينايي و رشد استخوان لازم است.

به نقل از سايت «webmd» پتاسيم موجود در آن به حفظ فشار خون و تنظيم عملکرد قلب کمک مي کند.

فسفر موجود در باقلا براي حفظ سلامت استخوان و دندان لازم است.

فيبر آن براي حرکت آسان مواد غذايي در روده ها موثر است.

با اضطراب و استرس مقابله مي کند.

حاوي ترکيبات پيچيده شيميايي است که با سرطان دهان مقابله مي کند.

کلسترول مفيد خون را افزايش مي دهد؛ بنابراين براي سلامت قلب مفيد است.

هنگام يائسگي فشار خون را کاهش مي دهد.

داراي ماده اي است که سيستم ايمني بدن را در مقابله با بيماري هاي متفاوت تقويت مي کند.

باقلا به عنوان مسکن براي دردهاي مفصل عمل مي کند.

تقويت کننده مغز استخوان است.

براي کم خوني مفيد است.

براي درمان ورم پروستات، باقلا را آب پز و همراه آب آن مصرف کنيد.

براي درمان تکرر ادرار از جوشانده ريشه باقلا استفاده کنيد.

دم کرده گل باقلا ضدتشنج و ادرارآور است.

دم کرده گل باقلا سنگ کليه را دفع مي کند.

مصرف باقلاي تازه در برخي از افراد، ايجاد مسموميت يا حساسيت مي کند.