اسفرزه
اسفرزه


اسفرزه گياه بومي کشورهاي هند و ايران است که علاوه بر قاره آسيا، در اروپا و آمريکا نيز مصرف دارويي دارد. در اين مطلب از «ehow» به خواص اين گياه که براي درمان بيماري هاي متعدد به کار مي رود، اشاره شده است.
* يبوست حاد، سندروم روده تحريک پذير و اسهال را درمان و بيماري ديابت را کنترل مي کند.* خاصيت ادرارآور، خنک کننده و تسکين دهنده دارد.* کلسترول خون را کاهش مي دهد.* احساس سيري ايجاد مي کند.* از آن جا که مصرف آن دفع مدفوع را آسان تر مي کند، به مبتلايان به بواسير توصيه مي شود.* کاهش دهنده وزن است.* پوست آن براي برطرف کردن ناراحتي هاي پوستي و گزيدگي حشرات به کار برده مي شود.* خاصيت نشاط آور دارد.* ضد تب و لرز است.* مصرف گياه اسفرزه ميزان ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش مي دهد.* مصرف اين گياه به زنان باردار و کودکان زير ۲ سال توصيه نمي شود.
اسفرزه، گياهي متشکل از ۷۰ درصد فيبر حل شدني و ۳۰درصد فيبر حل نشدني است که بومي کشورهاي ايران، هند و پاکستان است.خواص اسفرزه:* به گزارش «Ask.com»، سبوس اسفرزه، در درمان يبوست شديد، سندروم تحريک روده اي و اسهال مفيد است.* خاصيت ادرارآور، تسکين دهنده و خنک کننده دارد.* از اين گياه به صورت تازه، خشک، خرد يا پودر شده استفاده مي شود.* با ايجاد احساس سيري، مانع پرخوري و در نتيجه باعث کاهش وزن مي شود.* براي بهبود سيستم گوارشي روزي يک عدد مکمل سبوس اسفرزه بخوريد.* ضماد تهيه شده از آن، ناراحتي پوستي، کورک و متورم شدن پلک ها را برطرف مي کند.* مصرف آن مانع شکل گيري سنگ صفرا مي شود.* ميزان قند خون را کنترل مي کند.* به هنگام مصرف اسفرزه که آب زيادي به خود جذب مي کند، آب بيشتري مصرف کنيد تا انسداد در روده و يبوست به وجود نيايد.* خاصيت ملين کننده دارد.* مصرف اين گياه به زنان باردار توصيه نمي شود.
اسفرزه که در گروه علف هاي هرز دسته بندي مي شود، در اغلب مکان ها مي رويد اما کشورهاي اسپانيا، فرانسه،هند و پاکستان توليدکنندگان اصلي اين گياه براي تجارت محسوب مي شوند.
از گونه هاي متعددي از اين گياه به عنوان دارو استفاده مي شود.
به نوشته سايت «ehealth»، اسفرزه کلسترول خون را به طور موثر کاهش مي دهد.
مانع از بروز سنگ کيسه صفرا مي شود.
با جذب ميزان بالاي آب، به طور موثري اسهال را درمان مي کند.
با تنظيم و تثبيت کردن ميزان قند خون مانع از احساس گرسنگي مي شود.
مصرف اسفرزه در رفع يبوست موثر است . البته ممکن است ۱۲ تا ۲۴ ساعت طول بکشد تا اثر کند.
از آن جا که اين گياه، آب زيادي به خود جذب مي کند، بايد همراه آن آب زيادي مصرف کرد.
خطر بروز سرطان روده بزرگ را کاهش مي دهد.
روده را به طور کامل از باکتري ها پاک مي کند.
اسفرزه، از گياهي به نام «پلانتيگو» به دست مي آيد که بومي آسيا، مديترانه و آفريقاي شمالي است. اسفرزه مانند جو دو سر و گندم سرشار از فيبر قابل حل است و خواص درماني زيادي دارد.
*به نقل از سايت «هلث نيوز»، اين گياه به طور موثر کلسترول خون را کاهش مي دهد.
*از بروز سنگ صفرا پيش گيري مي کند.*عملکرد روده ها را طبيعي مي کند و ناراحتي يبوست را برطرف مي کند.* مصرف آن باعث احساس سيري مي شود.*فيبر قابل حل و اسيد لينوليک موجود در آن در کاهش ميزان قند خون موثر است. براي درمان ديابت روزي ۲ بار يک قاشق غذاخوري از اسفرزه را در يک ليوان آب مخلوط و مصرف کنيد. (قبل از آن با پزشک مشورت کنيد)*مصرف آن، خطر بروز سرطان کولون را کاهش مي دهد.*فيبر موجود در آن، سيستم ايمني بدن را تقويت مي کند و از بدن در برابر ويروس هاي مضر و باکتري هاي کشنده محافظت مي کند.*آب دم کرده آن مدر است و سوزاک را برطرف مي کند.
داستان نویس ، روزنامه نگار ادبی و موسس انجمن و جایزه داستان سیمرغ نیشابور.