آناناس

آناناس

آناناس ميوه نواحي گرمسيري است. اگر چه اين ميوه به صورت تازه ارزش غذايي بالايي دارد اما کنسرو آن نيز بسيار مفيد است.

خواص:

* يک فنجان آناناس، ۷۳ درصد منيزيم مورد نياز بدن را تامين مي کند.

* آناناس را بين غذا بخوريد.

* آب آناناس مانع از تجمع بيش از حد آب در بدن مي شود و در حفظ تعادل آب بدن کمک مي کند.

* براي افرادي که از يبوست رنج مي برند مفيد است.

* آناناس سرشار از کلسيم، پتاسيم، فيبر و ويتامين c است و کمي کلسترول و چربي دارد.

* ويتامين c موجود در آن، مقدار زيادي آنتي اکسيدان قابل حل در آب دارد و به اين ترتيب مي تواند با راديکال هاي آزاد که به سلول هاي طبيعي حمله مي کنند مقابله کند.

* بروميلين (Bromelain) موجود در اين ميوه، تاثير ضدالتهابي چشمگيري دارد و براي درمان بيماري هايي مانند سينوزيت حاد، گلودرد، نقرس و آرتروز موثر است. زخم هاي عادي و پس از عمل جراحي را نيز سريع تر بهبود مي بخشد.

* آنزيم هاي موجود در اين ميوه، به طور موفقيت آميزي براي درمان آرتريت روماتوئيد و سرعت بخشيدن به مرمت بافت هايي که بر اثر زخم ( زخم ناشي از ديابت و عمل جراحي) به وجود آمده به کار مي رود.

* آناناس مانع لخته شدن خون مي شود و در از بين بردن رسوب روي ديواره هاي سرخرگ ها کمک مي کند. * با ضعف حافظه و عوارض پس از آن مقابله مي کند.

* در تشکيل استخوان هاي سالم موثر است.

* ويتامين c موجود در آن، خطر بيماري هاي لثه را کاهش مي دهد و با باکتري هاي مهاجم و سموم ديگري که باعث بيماري لثه مي شود، مبارزه مي کند.

* آناناس رسيده براي زناني که از درد قاعدگي رنج مي برند مفيد است.

* در حفظ سلامتي چشم موثر است و مانع بيماري هاي چشمي مربوط به سن مي شود.

* مولکول هاي مفيد در ساقه هاي اين ميوه با برخي از انواع سرطان مقابله مي کند.

* فيبر موجود در آن با کاهش وزن و حفظ وزن ارتباط دارد.

* ويتامين B1 موجود در اين ميوه براي سلامتي قلبي عروقي و عملکرد سيستم اعصاب مفيد است.

* آب آناناس تازه در دفع کرم هاي روده اي، ديفتري، عفونت گلو و حالت تهوع صبحگاهي موثر است.

آناناس، يکي از آبدارترين ميوه ها سرشار از ماده مغذي و آنزيم هاي مفيد است که نه تنها براي بدن مفيد مي باشد بلکه به پوست نيز طراوت مي بخشد. اين ميوه که بومي آمريکاي جنوبي است، توسط کاشفان اسپانيايي به اروپا آورده شد. در اين مطلب به نقل از «Ask.com» به چند خاصيت اين ميوه اشاره مي شود که اميدواريم مفيد واقع شود.

* آناناس داراي کلسيم، پتاسيم، ويتامين B6،B1، C ، مس و فيبرهاي غذايي است. * اين ميوه حاوي بروملاين «Bromelain» و داراي خاصيت هاي ضدالتهابي است. ناراحتي هاي التهابي مانند سينوزيت شديد، گلودرد، آرتريت و نقرس را کاهش مي دهد و بهبود زخم را پس از عمل جراحي سرعت مي بخشد.

* لختگي خون را کاهش مي دهد و رسوب چربي در رگ هاي خون را از بين مي برد.* استخوان ها را تقويت مي کند.* ويتامين C موجود در آن، خطر بيماري لثه را کاهش مي دهد و از بدن در برابر باکتري هاي تهاجمي و سموم ديگري که باعث بيماري لثه مي شود، محافظت مي کند.* دردهاي دوران قاعدگي را برطرف مي کند.* سولفور موجود در آن به هاضمه کمک مي کند.* آنزيم هاي موجود در آن آرتريت روماتوئيد را درمان مي کند.* آب آناناس حالت تهوع صبحگاهي را برطرف مي کند.* کرم هاي روده را از بين مي برد و در نتيجه روده و کليه را تميز نگه مي دارد.* با توليد کلاژن، پوست را سفت مي کند و سلول هاي مرده پوست را از بين مي برد و با صاف کردن پوست، چين و چروک هاي ريز را غيرقابل تشخيص مي سازد.

آناناس پس از موز دومين ميوه استوايي پرطرفدار است.آناناس که امروزه تنها گياه از خانواده «بروميلياد» است که قابل خوردن مي باشد، ميوه اي چندگانه به حساب مي آيد زيرا آناناس از تعداد زيادي شکوفه هاي جداگانه تشکيل مي شود تا به صورت يک ميوه کامل در بيايد. مصرف منظم اين ميوه فوايد زيادي به بدن مي رساند که در اين مطلب به نقل از «ehow» به آن ها اشاره شده است.

منگنز موجود در اين ميوه استوايي براي شکل گيري، حفظ و تقويت استخوان و بافت هاي پيوندي مفيد است. خاصيت ضدالتهابي دارد و درد آرتريت را تسکين مي دهد. علاوه بر آن از ناراحتي هاي سندروم کارپل و نقرس مي کاهد. «بروميلين» در اين ميوه ميزان اسيد در بدن را خنثي مي کند.با تنظيم کردن ميزان ترشح پانکراس به سيستم هاضمه کمک مي کند. منبع غني ويتامين C است و با ويروس هايي که سرماخوردگي و سرفه ايجاد مي کند، مقابله مي کند. اين ميوه براي افراد مبتلا به سرماخوردگي مفيد است. خوردن آناناس لثه ها را تقويت مي کند. بتاکاروتن در اين ميوه استوايي مانع از بروز بيماري پيري چشم بر اثر بالا رفتن سن مي شود. براي قلب مفيد است و مانع از بروز بيماري هاي قلبي مي شود. «بروميلين» التهاب مجراي تنفسي را کاهش مي دهد. فيبر موجود در آن، به طور موثر يبوست را درمان مي کند. فاقد چربي و کلسترول است و سرشار از ماده مغذي لازم و ويتامين هاي مفيد براي رشد بدن است. کرم هاي روده اي را از بين مي برد.